Γ
ράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη *- Τρώμε 5 ισορροπημένα γεύματα την ημέρα:
ΠΡΩΙΝΟ : Ζωικό + Αμυλούχο + Φρέσκο
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ : Φρούτο + Snack
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:Ζωικό + Αμυλούχο + Φρέσκο
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ : Φρούτο + snack
ΒΡΑΔΙΝΟ : Ζωικό + Αμυλούχο + Φρέσκο
Ζωικό Τρόφιμο : γάλα, γιαούρτι, τυρί, αυγό, κρέας, ψάρι, κοτόπουλο κ.α |
Αμυλούχο Τρόφιμο : ψωμί, βρώμη, δημητριακά πρωινού, κέικ, μπισκότα, φρυγανιές, ζυμαρικά, όσπρια, πατάτα, καλαμπόκι, αρακά, ρύζι κ.α |
Φρέσκο Τρόφιμο : είναι όλα τα φρούτα, λαχανικά και οι χυμοί |
Snack : μπισκότα ολικής ή σπιτικά από βρώμη, κέικ, σπιτικές πίτες (σπανακόπιτα κ.α) , τοστ, ξηροί καρποί (ανάλατοι και ωμοί), γιαούρτι, παστέλι, χαλβά κ.α |
- Τις ημέρες που καταναλώνουμε για μεσημεριανό αρκετό άμυλο π.χ μακαρόνια, όσπριο (ως κυρίως γεύμα μεσημεριανό) για βραδινό θα πρέπει να τρώμε λιγότερο άμυλο και περισσότερη πρωτεΐνη δηλαδή από την κατηγορία των ζωικών τροφίμων.
- Συνοδεύουμε πάντα το μεσημεριανό μας γεύμα με 1 μπολ σαλάτα εποχής.
- Πίνουμε πάντα πριν από κάθε γεύμα ένα ποτήρι νερό και στόχος μας είναι να πίνουμε το λιγότερο 1,5 λίτρο νερό την ημέρα.
- Τρώμε το λιγότερο 3-4 φρούτα την ημέρα.
- Τρώμε ένα μικρό γλυκό 2-3 φορές την εβδομάδα ή καθιερώνουμε μια ημέρα της εβδομάδας για παράδειγμα την Κυριακή ως την ημέρα του γλυκού και τρώμε ένα γλυκό της αρεσκείας μας.
- Τρώμε πίτες, σουβλάκια, πίτσες à 1 φορά την εβδομάδα και συγκεκριμένα την ημέρα που το μεσημεριανό μας είναι λαχανικό (πράσα, φασολάκια, σπανακόρυζο), έτσι θα κρατήσουμε σε ισορροπία τα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη το σώμα μας.
- Κάνουμε τρόπο ζωής την άσκηση και την ισορροπημένη διατροφή.
------------------------
* Η Ευστρατία Κουνιαρέλλη είναι Διατροφολόγος - Διαιτολόγος και έχει εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές. Εργάζεται στο δικό της Γραφείο στην οδό Κουντουριώτου 17 & Αλκαίου 1, Μυτιλήνη. Τηλέφωνα επικοινωνίας: 22510 28512 και 6936447893
Η Ευστρατία Κουνιαρέλλη αρθρογραφεί κάθε δεύτερη Τετάρτη στο Lesvosnews.net
