Τσιπούρα με χοντρό αλάτι και φέτες λεμονιού

trong>Η μαγεία των απλών υλικών! Με το αλάτι και το λεμόνι εμπλουτίζεται η γεύση του ψαριού και απελευθερώνονται όλα τα αρώματα σε μια απόλυτη ισορροπία!

1. Αφού έχουμε καθαρίσει το εσωτερικό του ψαριού τοποθετούμε στην κοιλιά του φέτες λεμόνι και λίγη ρίγανη.
2. Σ' ένα ταψί ρίχνουμε ένα στρώμα αλατιού τοποθετούμε το ψάρι και ύστερα το καλύπτουμε ολόκληρο με το υπόλοιπο αλάτι.
3. Με νωπά χέρια πιέζουμε απαλά το αλάτι ώστε να γίνει σαν κρούστα έξω από το ψάρι.
4. Ψήνουμε για 35 λεπτά.
5. Σερβίρουμε με μαγιονέζα και ψητή πατάτα!

πηγη: lovecooking.gr