Τις προϋποθέσεις για υψηλότερη ζήτηση στην παγκόσμια αγορά έχουν δημιουργήσει οι χαμηλές τιμές του ελαιολάδου κατά την τελευταία τριετία. Λίγες εβδομάδες πριν το άνοιγμα της εμπορικής περιόδου, σύμφωνα με το δημοσίευμα της εφημερίδας Agrenda, οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί βλέπουν μεν ότι οι διεθνείς τιμές δεν ξεκολλάνε από τα χαμηλά επίπεδα των τελευταίων μηνών, αλλά η αγορά φαίνεται ότι θα δώσει και φέτος ψήφο εμπιστοσύνης στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της Πελοποννήσου και της Κρήτης. Το θέμα είναι εάν θα αυξηθεί η τιμή παραγωγού στην έναρξη της νέας εμπορικής χρονιάς. Σύμφωνα με τον Δημήτρη Φάβα, ιδιοκτήτη της ομώνυμης εξαγωγικής εταιρείας, τα μηνύματα που έρχονται από τους Ιταλούς αγοραστές είναι θετικά, τουλάχιστον όσον αφορά το premium που θα προσφέρουν και φέτος στους Έλληνες παραγωγούς.
Ενώ δηλαδή οι Ισπανοί απολαμβάνουν τιμές αυτή την περίοδο κάτω των 2 ευρώ το κιλό, οι Έλληνες είναι βέβαιο ότι θα ξεκινήσουν πάνω από το 2,40 ευρώ. Ήδη οι τιμές του ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων της Ρώμης (ISMEA) κυμαίνονται από 2,24 ευρώ το κιλό για το κρητικό και μεσσηνιακό προϊόν έως τα 2,33 ευρώ το κιλό για το προϊόν της Λακωνίας.
Με αγωνία περιμένουν όλοι την πρώτη δημοπρασία του Νοεμβρίου για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο «παραδοσιακά» στη Νεάπολη Λακωνίας και δίνει τον τόνο. Ο κ. Φάβας λέει στην Agrenda ότι είναι πολύ δύσκολο το έξτρα παρθένο να πέσει κάτω από την περσινή τιμή των 2,43 ευρώ το κιλό, στην οποία πουλήθηκε το πρώτο φορτίο από τη Λακωνία για εξαγωγή χύμα στην Ιταλία.
Από κει και πέρα, είναι θέμα των εγχώριων παικτών (συνεταιρισμών και ιδιωτών) να συγκρατήσουν την τιμή. Άλλωστε το ζήτημα της «ανταγωνιστικότητας» έχει λυθεί προ πολλού: Οι μεγάλες ιταλικές εταιρείες προτιμούν το ελληνικό ελαιόλαδο και είναι διατεθειμένες να πληρώσουν γι’ αυτό. Πάνω στο ελληνικό χύμα έξτρα παρθένο, εξάλλου, χτίζουν το «ποιοτικό» προφίλ τους. Βέβαια, δεν παραλείπουν να πριμοδοτήσουν το δικό τους λάδι, δίνοντας γύρω στα 2,94 ευρώ/κιλό!
Επομένως, υπάρχουν περιθώρια για καλύτερες τιμές. Το φετινό πρόβλημα, που έχει γίνει υπερβολικά έντονο, είναι η έλλειψη ρευστότητας των ελληνικών επιχειρήσεων (εμπορίας και παραγωγής). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να οδηγείται ο παραγωγός σε βεβιασμένες επιλογές, φοβούμενος ότι δεν θα πάρει τα χρήματά του κι έτσι να μένει με τις… χαμηλές τιμές.
|
Τιμές ελαιολάδου (ISMEA) |
||||
|
Περιοχή |
9/10 |
3/10 |
Μεταβολή μεταξύ δύο εβδομάδων |
Μεταβολή σε σχέση με τον Οκτώβριο του 2010 |
|
Έξτρα παρθένο |
||||
| Κρήτη |
2,26 |
2,25 |
0,4% |
0,7% |
| Σπάρτη |
2,33 |
2,35 |
-0,7% |
2,6% |
| Καλαμάτα |
2,24 |
2,28 |
-1,7% |
0,4% |
|
Παρθένο |
||||
| Μυτιλήνη |
1,79 |
1,79 |
0,0% |
2,1% |
| Κρήτη |
1,8 |
1,8 |
0,0% |
- |
|
Λαμπάντε |
||||
| Κρήτη |
1,37 |
1,41 |
-2,7% |
-8,7% |
| Μυτιλήνη |
1,37 |
1,41 |
-2,7% |
-9,1% |
| Δωδεκάνησα |
1,43 |
1,43 |
0,4% |
-6,2% |
| Kέρκυρα |
1,43 |
1,43 |
0,4% |
-6,2% |
