Ένα χωριό που έσβηνε ξαναπαίρνει ζωή. Το Πιτυός Χίου αυξάνει πληθυσμό, μειώνει τον μέσο όρο ηλικίας και γίνεται πρότυπο αναγέννησης μέσα από συνεργασία, παράδοση, τοπική οικονομία και όνειρα που παίρνουν σάρκα και οστά.
Μια εις βάθος καταγραφή για τη κτηνοτροφία της Λέσβου ως ζωντανό κύτταρο ταυτότητας, παραγωγής και πολιτισμού. Ανάμεσα στην παράδοση, την κρίση και την ανάγκη για βιώσιμη αναγέννηση, το νησί βρίσκεται σε ένα ιστορικό σταυροδρόμι με κοινωνικές, περιβαλλοντικές και οικονομικές προεκτάσεις.