Κάστανα

Μετά τη μεγάλη προσέλευση στη φετινή 21η Γιορτή Κάστανου στην Αγιάσο, το Lesvosnews.net σας δίνει τα καλύτερα tips για να απολαύσετε τα κάστανα όπως τους αξίζει – ψητά, βραστά ή γλυκά!

Η Αγιάσος φόρεσε τα φθινοπωρινά της και υποδέχθηκε περισσότερους από 6.000 επισκέπτες στην 21η Γιορτή Κάστανου — ανάμεσά τους και εκατοντάδες Τούρκους τουρίστες. Ζωντανές μνήμες, αρώματα, μουσικές και παράδοση στο πιο θερμό ραντεβού του Νοέμβρη στη Λέσβο.

Υλικά: 1000 γρ. κάστανα 120 γρ. βούτυρο λιωμένο Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 3 κ.σ φρέσκο δεντρολίβανο ή 2-3 κλωνάρια Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς Χαράσουμε τα κάστανα. Τα μουλιάζουμε σε ένα μπόλ με ζεστό νερό για 1-2 λεπτά. Τα...