Θ
α θέλαµε να σας ενηµερώσουµε, ότι κυκλοφόρησε το ηµερολόγιο 2019 του Ανθρωπιστικού Φυσιολατρικού Συλλόγου Ηλιαχτίδα, µε τοπικές παραδοσιακές συνταγές του Μανταµάδου. Οι συνταγές µαγειρεύτηκαν για τον σκοπό του ηµερολογίου από νοικοκυρές του χωριού και φωτογραφήθηκαν από την Σ. Λιόλιου και Ι.Πρινάρη.Το ηµερολόγιο περιλαµβάνει 24 τοπικές συνταγές για αλµυρά και γλυκά εδέσµατα, που στολίζαν και στολίζουν τα τραπέζια µας ανάλογα µε την περίσταση. Η επιλογή των συνταγών έγινε ανάλογα µε τις εποχές. Θα χαρούµε να το προµηθευτείτε και να γευτείτε τις Μανταµαδιώτικες συνταγές.
Το ΔΣ του Συλλόγου
Α Ν Θ Ρ Ω Π Ι Σ Τ Ι ΚΟ Σ ΦΥ Σ Ι Ο Λ Α Τ Ρ Ι ΚΟ Σ
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΜΑΝΤΑΜΑΔΟΥ ΗΛΙΑΧΤΙΔΑ
ΜΑΝΤΑΜΑΔΟΣ ΛΕΣΒΟΥ
