Γράφει: Χρηστίδου Βαγγελιώ/ ΕΜΠΡΟΣ
Γεύσεις από τη Λέσβο και τη Λήμνο, στενά δεμένες με την τοπική γαστρονομία και παράδοση, γεύσεις και μυρωδιές καθημερινές, αλλά και πιο γιορτινές και ιδιαίτερες. Συνταγές εύκολες, γρήγορες και οικονομικές, που θα παρουσιάζει ο Στρατής Πανάγος κάθε Παρασκευή στις 5 το απόγευμα, στην «Πανορεξία», η οποία ξεκινάει και πάλι στην τηλεόραση Μυτιλήνης.
Δεκατρία χρόνια πέρασαν από τότε που ο Στρατής Πανάγος ξεκίνησε τις πρώτες εκπομπές της «Πανορεξίας», μιας ιδέας πρωτότυπης για την εποχή, που έτυχε μεγάλης αποδοχής από το κοινό της Μυτιλήνης και συνεχίστηκε μέχρι και το 2003. Από σήμερα η «Πανορεξία» επιστρέφει και πάλι, με νέο κύκλο εκπομπών, για να διεγείρει τις αισθήσεις των Μυτιληνιών και των Λημνιών, θυμίζοντάς τους την τοπική γαστρονομία και παράδοση, εμπλουτισμένη και με νέες ιδέες. Η βασική φιλοσοφία του εγχειρήματος είναι, άλλωστε, η παρουσίαση συνταγών, τοπικών και όχι μόνο, που θα είναι εύκολες, γρήγορες, νόστιμες, αλλά και… οικονομικές. «Στις δύσκολες ημέρες που περνάμε, σχεδιάζουμε με απλά και φτηνά υλικά, που είναι παράλληλα εύκολο να βρεθούν», εξηγεί στο «Ε» ο Στρατής Πανάγος. «Η διαδικασία εκτέλεσης των συνταγών θα είναι απλή και βέβαια βασικός παράγοντας θα είναι το λαογραφικό στοιχείο, που θα υπάρχει έντονο μέσα από τοπικές συνταγές, με κύκλους εκπομπών και στα δύο νησιά.» Οι πρώτες εκπομπές έχουν ήδη γυριστεί, στην κουζίνα του σπιτιού του παρουσιαστή. Σήμερα θα παρουσιαστούν τρεις συνταγές, που θα απευθύνονται όχι μόνο σε… ουζοπότες, αλλά και σε όλη την οικογένεια. Οι εκπομπές θα προβάλλονται σε επανάληψη κάθε Κυριακή, την ίδια ώρα.
--------------------------------------
κάντε like στην επίσημη σελίδας του Lesvosnews στο Facebook
