Το μεγάλο ραντεβού της ελαιοκομίας
Το 7ο Φεστιβάλ Ελαιόλαδου & Ελιάς ανοίγει τις πύλες του την Παρασκευή 31 Μαρτίου στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας.
Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν δεκάδες διαφορετικά είδη ελαιόλαδου και επιτραπέζιας ελιάς αλλά και να γνωρίσουν σπάνια ελαιόλαδα με σοκολάτα, λεμόνι, πορτοκάλι, σαφράν και τρούφα, όπως και το ελαιόλαδο – φάρμακο για την καρδιά.
Περιλαμβάνει:
- 3ήμερη Έκθεση
- 7ο Συνέδριο για Ελαιόλαδο και την Επιτραπέζια Ελιάς
- τον 5ο Διαγωνισμό Ελληνικών Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων
- τον 4ο Διαγωνισμό Επιτραπέζιων Ελιών
- Ενημέρωση καταναλωτών για τα κριτήρια επιλογής ελαιολάδου και προϊόντων του
- Παρουσιάσεις με θέμα: Τα ελληνικά Λαδοχώρια…
- Διαγωνισμό Μαγειρικής με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Διαγωνισμούς Τοπικών Παραδοσιακών Συνταγών με βάση το ελαιόλαδο
- Εκδηλώσεις για παιδιά: Μαγειρική, καλλιτεχνικές δημιουργίες, παιδικά εργαστήρια (τα παιδιά ενημερώνονται για τα οφέλη στη κατανάλωση ελαιολάδου και μαγειρεύουν σε συνεργασία με έμπειρους chef’s συνταγές βασισμένες στο ελληνικό ελαιόλαδο)
ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗΣ
Σκοπός της διοργάνωσης είναι η προβολή του ελληνικού ελαιολάδου και των ελιών αλλά και των καινοτόμων δράσεων των ελληνικών επιχειρήσεων, η δημιουργία δικτύων που θα αυξήσουν τις εξαγωγές και θα βελτιώσουν τις τιμές των ελαιοκομικών προϊόντων και η ανάδειξη όλων των νέων τεχνολογιών που αφορούν το ελαιόλαδο και την επιτραπέζια ελιά.
Σαράντα ταλαντούχοι σεφ ετοιμάζουν για όλους ένα… τόνο φαγητού με βάση το λάδι καθώς και συνταγές βασισμένες στην ιδιαιτερότητα του κάθε τόπου. Θα γευτούν, μεταξύ άλλων, πιτιά Νισύρου, μαραθοτηγανίτες Σερίφου, αρντιστά Αστυπάλαιας, μιρμιζέλι Καλύμνου, μπουρμπουρέλια Κεφαλονιάς, πουλέντα Ιθάκης, ντάκο Κρητικό, Παριανή μακαρονάδα, ξεροτήγανα Λέρου, Τηνιακή πατατού, κατημέρια ανεβατά Σάμου, φακόρυζο Χάλκης κ.α
Οι καταναλωτές θα έχουν την ευκαιρία να προμηθευτούν ελαιόλαδο και ελιές από 100 και πλέον μικρούς παραγωγούς, από όλες τις περιοχές της χώρας που παράγουν αγνό – ποιοτικό ελαιόλαδο και εξαιρετικής ποιότητας ελιές, όπως Κρήτη, Καλαμάτα, Χαλκιδική, Ηλεία, Φθιώτιδα, Αχαΐα, Φωκίδα κ.λ.π
Μικροί και μεγάλοι θα δουν από κοντά, σε αληθινό ελαιοτριβείο, τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής λαδιού ενώ θα συμμετέχουν σε, διεθνών προδιαγραφών, διαγωνισμούς ελληνικών εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων και επιτραπέζιας ελιάς.
Τιμώμενη Περιφέρεια στο 7ο Φεστιβάλ Ελαιόλαδου & Ελιάς είναι η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας.
Από τη μια άκρη της χώρας στην άλλη, ανακαλύπτουμε την Ελλάδα της ελιάς και του πράσινου «χρυσού» στις 31 ΜΑΡΤΙΟΥ| 1 & 2 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2017 στο ΣΤΑΔΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ & ΦΙΛΙΑΣ.
Ώρες λειτουργίας Φεστιβάλ
Παρασκευή 31/3 16:00 – 21:00| Σάββατο 1
