Δεκαπενταύγουστος στην Αγιάσο δεν σημαίνει μόνο προσκύνημα στην Παναγία. Αυτή την εποχή - αν είσαι τυχερός - μπορεί να βρεις και τη φημισμένη τομάτα κρασουλιά.
Η τοπική ποικιλία της Λέσβου καλλιεργείται κυρίως στην Αγιάσο και σε άλλες περιοχές του νησιού. Μια ιδιαίτερη ποικιλία που προτιμά περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες.
Η κάθε τομάτα μπορεί μέχρι και τα 2,5 κιλά ενώ κάθε φυτό της δίνει πέντε με έξι τομάτες.
Βασικό μειονέκτημα της ποικιλίας ότι δεν μπορεί να διατηρηθεί για πολλές ημέρες και ως εκ τούτου είναι δύσκολη η διακίνηση και η εμπορία.
Ευτυχώς όμως η συγκεκριμένη ποικιλία έχει σωθεί καθώς αρκετοί μικροκαλλιεργητές στην Αγιάσο επιλέγουν αυτή την ποικιλία.
φωτογραφία Παναγής Π.
