Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας
Χρόνος ανάγνωσης :
1'Το τέλειο επιδόρπιο, το φτιάχνουν στα μαγαζιά της Βόρειας Ελλάδας. Πανεύκολο και κάτι διαφορετικό απο τον συνηθισμένο χαλβά...
Υλικά:
Χαλβά εμπορίου (όποια γεύση προτιμάτε )
2 πορτοκάλια ή 2 μήλα
χυμό από λεμόνι
Κανέλα
Αλουμινόχαρτο
Εκτέλεση:
Σε ενα αλουμινόχαρτο βάζετε από κάτω φέτες πορτοκάλι ή μήλο.
Από πάνω κόβεται μια φέτα χαλβά όχι πολυ χοντρό κομμάτι για να τυλιχτεί με το αλουμινόχαρτο και το ψήνετε ή σε σχάρα από τζάκι ή στο φούρνο.
Αφήστε το στο φούρνο προθερμασμένο βέβαια περίπου δέκα λεπτά, αλλά προτείνω να το δείτε με το μάτι γιατί ο κάθε φούρνος ψήνει διαφορετικά.
Οταν το βγάλετε πασπαλίζετε κανέλλα και αν θέλετε λεμονί ή πορτοκάλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε σε ξεχωριστά αλουινόχαρτα και μήλο και πορτοκάλι. Συνιστώ πορτοκάλι... ανάλογα τα γούστα.
πηγή: www.sintagespareas.gr
