Πολύχρωμη Σανγκρία
Χρόνος ανάγνωσης :
1'Υλικά:
750 ml λευκό ξηρό κρασί ή ένα μπουκάλι
75 γρ. ζάχαρη ή 3 κ.σ.
3 κ.σ. μέλι αντί για ζάχαρη
φρούτο κομμένα σε μέτρια κομμάτια, περίπου 8 κούπες.
Εκτέλεση:
Σε μια κανάτα αναμιγνύουμε το κρασί, τη ζάχαρη ή το μέλι, το χυμό μοσχολέμονου και ανακατεύουμε καλά.
Σε μια άλλη κανάτα ή σε ποτήρια όπου θα σερβίρουμε τη σαγκρία τοποθετούμε τα φρούτα με τη σειρά που επιθυμούμε να έχουν τα χρώματα και στη συνέχεια προσθέτουμε από το μίγμα κρασιού τόσο ώστε να καλύψει τα φρούτα μας. Τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά ή αν είμαστε τόσο ανυπόμονοι μπορούμε να τα σερβίρουμε αμέσως.
Ακόμα μπορούμε να προσθέσουμε λίγο brandy και σόδα.
Για αποτέλεσμα στις αποχρώσεις του κόκκινου επιλέξτε φρούτα όπως φράουλες, βατόμουρα και ρόδι.
Για πορτοκαλί: Μανταρίνι, πορτοκάλια και πεπόνι
Για κίτρινο: Ανανά
Για πράσινο: ακτινίδιο και πράσινα σταφύλια
Αφήστε τη φαντασίας ελεύθερη όπως εξάλλου και σε κάθε μαγειρική δημιουργία και φτιάξτε τη δικιά σας πολύχρωμη σαγκρία.
πηγή: cookbox.gr
