Η Λέσβος χτίζει τον τουρισμό της ταυτότητας: Γαστρονομία, φύση και UNESCO Γεωπάρκο στο επίκεντρο
ΗΜΕΡΙΔΑ
ΛΕΣΒΟΣ: ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΜΕ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
ΧΤΙΖΟΝΤΑΣ ΕΝΑΝ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟ - ΣΥΝΔΕΟΝΤΑΣ ΤΗ ΦΥΣΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Σάββατο 11 Ιουλίου 2026, ώρα 11:00
Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου
Στο πλαίσιο του «LESVOS Food Fest 2026», το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους διοργανώνει το Σάββατο 11 Ιουλίου και ώρα 11 π.μ. στο Σίγρι Λέσβου θεματική ημερίδα με θέμα «ΛΕΣΒΟΣ: Τουρισμός με Ταυτότητα. Χτίζοντας έναν Αυθεντικό Προορισμό - Συνδέοντας τη Φυσική Κληρονομιά και τη Γαστρονομία».
Η εκδήλωση είναι αφιερωμένη στη προβολή της σύγχρονης τουριστική ταυτότητας της Λέσβου και στις δυνατότητες που προσφέρει η αναγνώριση από την UNESCO ως Παγκόσμιο Γεωπάρκο και η σύνδεση της φυσικής κληρονομιάς με τη γαστρονομία και την τοπική παραγωγή.
Στην εκδήλωση θα συμμετάσχουν εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης, θεσμικοί φορείς, συνεταιρισμοί γυναικών της Λέσβου, παραγωγοί και συνεταιρισμοί, επαγγελματίες του τουρισμού και ειδικοί της αγροδιατροφής.
Στόχος της ημερίδας η ανάδειξη του φυσικού και γαστρονομικού πλούτου της Λέσβου με στόχο την ενίσχυση του τουριστικού προϊόντος, μέσα από τη σύνδεση της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς, της τοπικής ταυτότητας, της παραγωγής και της γαστρονομίας με τις σύγχρονες μορφές τουρισμού. Παράλληλα, επιδιώκει να αναδείξει νέες καινοτόμες πρωτοβουλίες που συνδέουν την διαδικασία παραγωγής ποιοτικών προϊόντων με την τουριστική εμπειρία (γευσιγνωσία οίνου, ούζου, λαδιού, μελιού, μπύρας), επισκέψιμα οινοποιία, επισκέψιμα ελαιοτριβεία, νέες δεξιότητες, εργαλεία και ευκαιρίες για το ανθρώπινο δυναμικό του νησιού, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση ενός βιώσιμου, αυθεντικού και ανταγωνιστικού τουριστικού προορισμού.
Κατά τη διάρκεια της ημερίδας θα παρουσιαστούν πρωτοβουλίες για την ανάδειξη της Λέσβου - Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO, ως σύγχρονου τουριστικού προορισμού που συνδυάζει μοναδικά τη φυσική κληρονομιά με την πολιτιστική και γαστρονομική ταυτότητα του νησιού.
Η ημερίδα θα ολοκληρωθεί με γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων και γεύσεων, με δημιουργίες παραγωγών των συνεταιρισμών της Λέσβου και γευσιγνωσία κρασιών.
H συμμετοχή είναι δωρεάν και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Δηλώσεις συμμετοχής στο ακόλουθο σύνδεσμο:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScC4B5VqZTSNeCGLj-ZQc5b4NXykS7Qye0YSqyvWstng-Gsjg/viewform
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου στα τηλέφωνα 22510-47033, 22530-54434, Ε-mail: lesvospf@otenet.gr, www.lesvosmuseum.gr
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
ΛΕΣΒΟΣ: ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΜΕ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
ΧΤΙΖΟΝΤΑΣ ΕΝΑΝ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟ - ΣΥΝΔΕΟΝΤΑΣ ΤΗ ΦΥΣΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ»
Σάββατο 11 Ιουλίου 2026, ώρα 11:00
Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
10:30 Προσέλευση - εγγραφές
11.00 Εναρκτήριοι χαιρετισμοί
- Περιφέρεια Β. Αιγαίου
- Πρόεδρος ΓΣΕΒΕ
- Δήμος Δυτικής Λέσβου
- Δήμος Μυτιλήνης
- Επιμελητήριο Λέσβου
- Ένωση Ξενοδόχων Λέσβου
- Φορέας Τουρισμού Μολύβου
11.30 Εισαγωγική ομιλία (keynote): Λέσβος - τοπικά προϊόντα - εναλλακτικές μορφές τουρισμού, Ομιλητής: Καθηγητής Θανάσης Κίζος, Τμήμα Γεωγραφίας Πανεπιστημίου Αιγαίου
12.00 Θεματικό πάνελ : Προβλήματα και ευκαιρίες παραγωγής τοπικών προϊόντων στη Λέσβο.
Η συνεδρία είναι αφιερωμένη στην γαστρονομία, την παραγωγή και μεταποίηση τοπικών προϊόντων βασικά στοιχεία της τουριστικής ταυτότητας της Λέσβου
- Mανώλης Κωνσταντιδέλλης, Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου,
- Βάγια Καρίνου, Αγροτικός Συνεταιρισμός Άντισσας,
- Ελένη Πίτσα, Συνεταιρισμός Γυναικών Μεσοτόπου,
- Μαρία Γιαβάση, Συνεταιρισμός Γυναικών Παρακοίλων,
Παρεμβάσεις - Συζήτηση
13.00 Διάλλειμα - Καφές
13.15 Θεματικό πάνελ : Από τον τουρισμό στον τουρισμό υπαίθρου
Η συνεδρία είναι αφιερωμένη στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού και τις τουριστικές υπηρεσίες, με έμφαση στην εμπειρία επισκέπτη.
- Αναστάσιος Περιμένης, Γενικός Διευθυντής ΕΤΑΛ ΑΕ,
- Νίκος Μόλβαλης, Φορέας Τουρισμού Μολύβου,
- Ηλίας Καστρινέλλης, ΚΟΙΝΣΕΠ Ανεμώτιας,
- Αντώνης Γεωργίου, Μέλι του Απολιθωμένου Δάσους
- Νικόλαος Ζούρος, Διευθυντής Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους.
Παρεμβάσεις - Συζήτηση
14.30. Πρωτοβουλίες για την ανάδειξη του Γεωπάρκου Λέσβου - Παγκόσμιου Γεωπάρκου UNESCO ως σύγχρονου τουριστικού προορισμού, Ομιλητής: Καθηγητής Νικόλαος Ζούρος, Διευθυντής Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους.
14.45 Γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων
Ελαφρύ γεύμα – γευσιγνωσία τοπικών εδεσμάτων, με δημιουργίες παραγωγών των συνεταιρισμών της Λέσβου.
Γευσιγνωσία κρασιών.
