τυροκομία

Η Λέσβος στο επίκεντρο της κρίσης γάλακτος: το 25,5% της πανελλαδικής απώλειας πρόβειου γάλακτος τον Ιούνιο καταγράφεται στον Νομό Λέσβου.

Η Βάγια Καρινού ζητά ενότητα, επιστημονική τεκμηρίωση και δίκαιη διαχείριση για να σωθεί η κτηνοτροφία της Λέσβου από τον αφθώδη.

Ένα σπάνιο τεκμήριο του 1936 αποκαλύπτει τη δύναμη της κτηνοτροφικής Λέσβου, την ώρα που ο αφθώδης πυρετός απειλεί την ιστορική της ταυτότητα.