Δείτε την ποσότητα λαδιού που έχουν οι ελιές σας πριν τις αλέσετε
Η διαδικασία εκτίμησης της περιεκτικότητας των ελιών σε λάδι γίνεται πλέον εύκολα και γρήγορα μέσω σύγχρονων υπολογιστικών συστημάτων που διαθέτουν τα περισσότερα ελαιουργεία. Αυτό επιτρέπει στους παραγωγούς να γνωρίζουν την ποιότητα του καρπού τους πριν από την ελαιοποίηση.
Η διαδικασία είναι απλή:
Αυτός ο τρόπος όχι μόνο εξοικονομεί χρόνο, αλλά βοηθά τους παραγωγούς να προγραμματίσουν καλύτερα τη διαδικασία παραγωγής και να αξιοποιήσουν στο έπακρο την ποιότητα των ελιών τους.
Δείτε την διαδικασία μέσα από video του Δια-SOS-τε τη Μεσαρά