Αργυρώ Μπαρπαρίγου: Λέγονται γκιουζλεμέδες και τους δοκιμάσαμε σε όλη την Λέσβο

Λέγονται γκιουζλεμέδες, και τους δοκιμάσαμε σε όλη την Λέσβο με διαφορετική γεμιση και διαφορετικά σχήματα .

Στην ουσία ,είναι φανταστικά τυροπιτάκια με τραγανό φουσκαλιαστό φύλλο και γέμιση που αποτελείται από τοπικά τυριά, φέτα μυζήθρα φρέσκια ,ενίοτε και ξερή ,αλλά έβαλα και λίγο λαδοτύρι Μυτιλήνης που έφερα μαζί μου από το πρόσφατο ταξίδι μου στο νησί και είναι απίστευτα.

Συντονιστείτε @ant1tv στο @toprwino_ant1 να τους φτιάξουμε παρέα!!!

Δείτε την συνταγή 

εδώ