Πρωτοβρόχια με… σαλιγκάρια στη Λέσβο

Μια γνώριμη φθινοπωρινή  εικόνα εκτυλίχθηκε σήμερα στη Λέσβο, μετά το μεσημέρι, όταν η βροχή  σταμάτησε και εκατοντάδες κάτοικοι βγήκαν στα κτήματά τους για συλλογή σαλιγκαριών.

Με τις βροχοπτώσεις της νύχτας και του πρωινού  να έχουν δημιουργήσει υγρασία, οι συνθήκες έγιναν ευνοϊκές για τα σαλιγκάρια — και οι κάτοικοι της Λέσβου δεν έχασαν την ευκαιρία. Πολλοί έσπευσαν με κουβάδες, πλαστικά δοχεία και τσάντες  στα χωράφια, τους ελαιώνες, τις ρεματιές, ακόμη και σε άκρες δρόμων.

«Τα πρωτοβρόχια είναι ευλογία. Περιμένουμε να ποτίσει η γη, να δούμε τα σαλιγκάρια να βγαίνουν, να θυμηθούμε τα παλιά», μας λέει η Ειρήνη από την Βρίσα (η φωτο είναι δική τη)ς . «Μόλις σταμάτησε βγήκαμε γρήγορα — γιατί ξέρουμε πως τα σαλιγκάρια χάνονται μόλις στεγνώσει η γη».

Σε λιγότερο από δύο ώρες, σε πολλές περιοχές οι συλλέκτες είχαν γεμίσει τσάντες και δοχεία — μερικοί λένε ότι μάζεψαν περισσότερα απ’ όσα περίμεναν. Τα σαλιγκάρια αυτά θα χρησιμοποιηθούν τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για ανταλλαγή ή πώληση, σύμφωνα με όσα μεταφέρουν οι συμμετέχοντες.

Η συλλογή σαλιγκαριών είναι παράδοση για πολλές περιοχές της υπαίθρου στην Ελλάδα (και στη Λέσβο) , κυρίως  μετά τις πρώτες  βροχές. Θεωρείται μέρος της λαϊκής πρακτικής αξιοποίησης φυσικών πόρων. 

Λίγη προσοχή: 

• Η σωστή επεξεργασία (καθάρισμα, απόπλυση, ζεμάτισμα) είναι απαραίτητη για την απομάκρυνση υπολειμμάτων ή παθογόνων.
• Η υπεραλίευση σε ορισμένες περιοχές μπορεί να επηρεάσει τη βιοποικιλότητα και τις ισορροπίες των οικοσυστημάτων.
• Σε μερικές περιοχές υπάρχουν κανονισμοί για το πόσα σαλιγκάρια επιτρέπεται να συλλεχθούν, ειδικά αν προορίζονται για εμπορία.

Το τέλος του Σεπτέμβρη στη Λέσβο έφερε μαζί της αυτή την παράδοση — με μια νότα κοινοτικής δράσης και επαφής με τη γη μετά την κακοκαιρία. Είναι εικόνες που θυμίζουν ότι, για πολλούς κατοίκους νησιών και αγροτικών περιοχών, η φύση είναι αμεσός σύντροφος στην καθημερινότητα — και κάθε σταγόνα υγρασίας μπορεί να αναζωπυρώσει παλιές συνήθειες.