Το καφέ-μεζεδοπωλείο Μπόμπιρας στη Μυτιλήνη Λέσβου και η μη κερδοσκοπική οργάνωση ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ (Δίκτυο για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογία στην Γεωργία) διοργανώνουν την Τετάρτη 3 Οκτωβρίου 2018, 20:00 μμ. Ημέρα Παραδοσιακών Γεύσεων, με διαμορφωμένο μενού που θα βασίζεται σε παραδοσιακες ποικιλίες...
Το Σάββατο 5 Μαΐου στις 13.00 το μεσημέρι το Μουσείο Σχολικής Ζωής και Εκπαίδευσης οργανώνει έναν διαφορετικό περίπατο στην Πλάκα και στο Μοναστηράκι, όπου θα γνωρίσουμε τις παλιές ταβέρνες και την ιστορία τους. Διάσημα στέκια καλλιτεχνών και διανοουμένων, κουτούκια όπου σύχναζαν οι παλιοί Αθηναίοι...
Ενα ρολό ζουµερό και µυρωδάτο, που κρύβει µέσα του γλυκές, πικάντικες και αλµυρές γεύσεις και σας επιτρέπει να πειραµατιστείτε µε όποιες άλλες θέλετε. Υλικά (για 8-10 άτοµα) 2 κιλά χοιρινό, πανσέτα αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, τα φυλλαράκια (θα τη βρείτε στα σουπερµάρκετ σε µικρές γλάστρες) 1...
Από τη Διαιτολόγο- Διατροφολόγο Ευστρατία Κουνιαρέλλη Το Σελινάτο είναι ένα από τα πιάτα που συνηθίζουν οι νοικοκυρές της Μυτιλήνης να φτιάχνουν για το γεύμα των Χριστουγέννων. Κύρια συστατικά του είναι το χοιρινό κρέας και το σέλινο. Αποτελεί ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που προσφέρει στον...
