up date - Tο αποχαιρετιστήριο μήνυμα από το εμβληματικό εστιατόριο της Αγιάσου
up date Το αποχαιρετιστήριο μήνυμα από την Ανθή Δαγιέλη:
Σία και Αράξαμε...
Από τότε που είδα το φως της ζωής θυμάμαι τον εαυτό μου στο καφενείο του πατέρα μου. Εκεί μεγάλωσα με την αδελφή μου Στέλλα, μάθαμε την δουλεία κοντά στον πολυαγαπημένο αείμνηστο γεννήτορα μας και την ακούραστη μητέρα μας και μετά την πρόωρη αποδημία του Κατσαμπού πήραμε τα ηνία του μαγαζιού και συνεχίσαμε την παράδοση, ακολουθώντας πάντα πιστά τα χνάρια του.
Ο καφενές αυτός ήταν ένα καράβι κι εμείς το πλήρωμα του. Σ αυτό μπαρκάρισε ο Κατσαμπός από μικρός και με τα χρόνια από μούτσος έγινε θαλασσόλυκος καπετάνιος. Μαζί του ταξιδέψαμε κι εμείς. Αρμενίσαμε στα πέλαγα με μπουνάτσες και με φουρτούνες. Γνωρίσαμε κόσμο και κοσμάκη, γευτήκαμε πολλές χαρές μα και πίκρες.
Πριν σχεδόν εννιά χρόνια ο καπετάνιος μας άφησε γεια. Μεγάλο αφόρητο χτύπημα! Μα βρήκαμε το κουράγιο, ορτσάραμε τα πανιά κόντρα στον δεληβοριά και βγήκαμε από το μάτι του κυκλώνα. Πέσαμε σε βαθιά, αχαρτογράφητα νερά, μα τα βγάλαμε πέρα. Ξοδέψαμε τη μισή ζωή μας (η μάνα μας σχεδόν ολάκερη) πάνω σ αυτό θαλασσοδαρμένο σκαρί, φάγαμε την δροσερή αύρα μα και την αρμύρα των καιρών. Μεστώσαμε πια, αποκάμαμε κι είπαμε να ξαποστάσουμε. Βρήκαμε απάγκιο και φουντάραμε την άγκυρα. Η ζωή συνεχίζεται σε άλλα μετερίζια...
Ένα τεράστιο ευχαριστώ, βγαλμένο από την καρδιά μας, για όλους όσους μας στήριξαν όλα αυτά τα χρόνια, για όλους τους συνεργάτες μας, τους προμηθευτές μας, τους πελάτες μας.
Ευχόμαστε καλές γιορτές και καλή χρονιά σε όλο τον κόσμο.
---------
Ο Δημοσθένης Σκλεπάρης από την Αγιάσο αναφέρει:
Σημερα είναι μια ιδιαιτερη και θλιβερη μερα.
Το καλυτερο μαγαζι της πολης, το καλυτερο φαγαδικο του Χωριου, κατεβαζει ρολα.
Το εμβληματικο μαγαζι του Κατσαμπου κλεινει το βραδυ της Κυριακής!
Η Δευτερα το πρωι θα το βρει κλειστο.
Ο κυρ Γιαννης επιασε δουλεια σαν σερβιτορος στο μαγαζι του Καμαρου το 1963. Λιγα χρονια αργοτερα εγινε συνεταιρος με τον Δημητρη Καμαρο τον γνωστο και σαν Πατουνα.
Και το 1971 το μαγαζι περιηλθε εξ ολοκληρου στον Ιωαννη Δαγελλη - Κατσαμπο. Από τοτε κυλισε πολύ νερο στο αυλακι της ιστοριας της Αγιασου.
Το μαγαζι απεκτησε ξεχωριστη προσωπικοτητα, ηταν το must της Αγιασου, Ηταν ΤΟ φαγαδικο της Αγιασου.
Στην εισοδο του χωριου, σε επιτελικη θεση ηταν για παρα πολλα χρονια ΤΑΥΤΙΣΜΕΝΟ με το εξυπηρετηση και το καλο φαγητο.
Όταν το 2015 ο κυρ Γιαννης εφυγε από τη ζωη ολοι λιγο πολύ παγωσαμε.
Το μαγαζι ηταν ταυτισμενο με τον κυρ Γιαννη.
Τελικα τα κοριτσια πηγαν τοσο καλα που καποιοι ειπανε πως ξεπερασανε το δασκαλο το πατερα τους.
Και ξαφνικα πριν λιγο καιρο σαν κεραυνος επεσε η ειδηση ότι το μαγαζι κλεινει.
Τα κοριτσια λενε πως κουραστηκανε τοσα χρονια μεσα στο μαγαζι.
Είναι βεβαια και οι καταστασεις δυσκολες για τα μαγαζια.
Τα εξοδα πολλα, η δουλεια λιγη και ένα κρατος εχθρικο που σε θεωρει εκ των προτερων κλεφτη,
Ολοι ξερουν ότι κλεινοντας το μαγαζι τα κοριτσια αφηνουν ένα δυσαναπληρωτο κενο για την Αγιασο αλλα και παραλληλα μια μεγαλη παρακαταθηκη.
Απο τη πλευρα μας να τους ευχηθουμε καλη επιτυχια σε οτι νεο καταπιαστουν.
H Κυριακή ειναι η τελευταια μερα για οσους θελουν να δουνε τα κοριτσια απο κοντα και να φανε για μια τελευταια φορα απο τα υπεροχα φαγητα τους,
O Δημοτικός Σύμβουλος Δήμου Μυτιλήνης Παναγιώτης Βάλεσης αναφέρει:
Σημερα λοιπον ειναι η τελευταία μερα λειτουργιας τ... Κατσαμπου!!!
Ανατρεχωντας στις ατελειωτες αναμνησεις πραγματικα δε ξερω τι να πρωτογραψω....
Για την δικη μου γενια αλλα και πολλες αλλες ενα μαγαζι που στεγασε ονειρα, ελπιδες, στεναχωριες, χαρες, γλεντια....
Δεν ηταν απλως ενα μαγαζι αλλα μια ζωντανη μυσταγωγια, που γαλουχηθηκαν γενιες και γενιες.. Η εναρξη της ημερας και το τελειωμα της... Ο τοπος συναντησης, συνερευσης και σχεδιασμου για καθε τι που αφορουσε τη ζωη του χωριου... Ποδοσφαιρο, καρναβαλια, εορταστικες εκδηλωσεις και ποσα αλλα...
Μα πανω απ ολα η παρουσια του Κατσαμπου και της Σταυριτσας και αργοτερα της Ανθης και της Στελλας που ηταν οι δικοι μας ανθρωποι... Λες και ημασταν στο δικο μας σπιτι. Αυτη η... Αμμεσοτητα... που ηταν αληθινη αλλα και η κουζινα που "στοχευε" στη ψυχη περισσοτερο και λιγοτερο στο στομαχι το εκαναν πασιγνωστο στη Λεσβο και αιτια επισκεψης στην Αγιασο, τα τελευταια ειδικα χρονια...
Ανθη, Στελλα, ευχομαι υγεια και καλη συνεχεια απο δω και περα... Για μενα ειναι μερα θλιψης και βαθειας στεναχωριας... Εξαλλου δεν περασαν και πολλα χρονια απο τοτε που σας εκανα βολτες μες στο μαγαζι, νεογεννητες στο καροτσι, για να κοιμηθητε και να μαγειρεψει ο Γιαννης
Το μονο σιγουρο ειναι οτι σημερα στην Αγιασο δεν κλεινει απλα ενα μαγαζι, μια ταβερνα. Γραφεται το ΦΙΝΑΛΕ μιας ΙΣΤΟΡΙΑΣ δεκαετιων της ΑΓΙΑΣΟΥ
