«Διονυσιακές δονήσεις» στο ηφαιστειο Ανεμώτιας
H Κοιν.Σ.Επ “Ηφαίστειο Ανεμώτιας»” υποδέχτηκε τον Ορειβατικό Πεζοπορικό Σύλλογο Λέσβου «Ορειάς» στις φιλόξενες εγκαταστάσεις της.
Η εν λόγω «συνάντηση» περιλάμβανε αρχικά την ενημέρωση των επισκεπτών για το εγχείρημα της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης και την ξενάγηση στον κοντινό Παλαιοχριστιανικό Ναό Αγίου Γεωργίου από τον ιερέα π. Χριστοφόρο Ταράνη, ένα πολιτιστικό μνημείο του 17ου αιώνα με ιδιαίτερη θρησκευτική και αρχαιολογική αξία.
Η πεζοπορία συνεχίστηκε εντός του Ηφαιστείου Ανεμώτιας όπου εκτείνεται ο μεγαλύτερος συγκεντρωτικός Λέσβιος αμπελώνας 600 στρεμμάτων και καλλιεργούνται οι πιο σημαντικές και προσφιλείς τοπικές ερυθρές οινοποιίσιμες ποικιλίες το Χιδηριώτικο (Καλονιάτικο), το Φωκιανό και η Μανδηλαριά.
Τελικός προορισμός οι πανέμορφοι αμπελώνες της Κοινσεπ στο κέντρο της καλντέρας. Σε ένα μαγευτικό γεωλογικό περιβάλλον, γεμάτο αρώματα, χρώματα και «διονυσιακές δονήσεις», οι συμμετέχοντες τρύγησαν τις πιο εκλεκτές ποικιλίες σταφυλιών.
Η παραγωγή μεταφέρθηκε στις εγκαταστάσεις της Κοινσεπ, όπου η βιωματική εμπειρία κορυφώθηκε όταν αποκαλύφθηκαν τα περισσότερα μυστικά της παραδοσιακής Χωρικής Οινοποίησης..!
Η Κοινσεπ «Ηφαίστειο Ανεμώτιας» ευχαριστεί τα μέλη και τους φίλους του «Ορειάς» για την εθελοντική συμμετοχή και την πολύ ευχάριστη ατμόσφαιρα.
Τη φετινή σοδειά κρασιού και αποσταγμάτων, Χωρικής οινοποίησης και απόσταξης, θα τη γευτούμε στις Γιορτές Αμπελουργίας 16 και 17 Νοεμβρίου στην Ανεμώτια…
“Ηφαίστειο Ανεμώτιας Κοινσεπ”
φωτογραφίες Βασίλης Ραϊστέλλης
