Ίππειος: Γιορτή του Σύκου – Μια μέρα αφιερωμένη στην παράδοση και τις γεύσεις του τόπου
Την Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου 2025, το Ίππειο Λέσβου «φοράει» τα γιορτινά του και υποδέχεται κατοίκους και επισκέπτες στην καθιερωμένη Γιορτή του Σύκου, μια εκδήλωση που εδώ και χρόνια αναδεικνύει τον γλυκό πλούτο του τόπου και την αδιάρρηκτη σχέση των ανθρώπων με τη γη τους.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιππείου, σε συνεργασία με την Κοινότητα Ιππείου, οργανώνει μια ξεχωριστή βραδιά στην κεντρική πλατεία του χωριού. Από τις 5:00 το απόγευμα, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν παραδοσιακές γεύσεις βασισμένες στο σύκο, αλλά και άλλα τοπικά προϊόντα, φτιαγμένα με μεράκι από τους κατοίκους.
Η εκδήλωση δεν περιορίζεται μόνο στη γαστρονομία – μουσική, χορός και ζωντανό κέφι θα δώσουν τον παλμό της γιορτής, προσκαλώντας μικρούς και μεγάλους να συμμετέχουν. Στόχος των διοργανωτών είναι να αναβιώσουν έθιμα, να στηρίξουν την τοπική παραγωγή και να θυμίσουν σε όλους ότι ο πολιτισμός και η παράδοση παραμένουν ζωντανοί μέσα από τέτοιες δράσεις.
Η Γιορτή του Σύκου αποτελεί πια θεσμό για το χωριό, προσελκύοντας κάθε χρόνο πλήθος κόσμου που αναζητά αυθεντικές εμπειρίες και επαφή με την τοπική κουλτούρα. Όπως αναφέρουν οι διοργανωτές, «Σας περιμένουμε όλους να γιορτάσουμε μαζί, με χαρά και κέφι, αυτό το ξεχωριστό κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς».
Δωρεάν μεταφορά, με επιστροφή με λεωφορείο από το Δημ.Θέατρο ώρα 17:30 μ.μ., προσφορά της VARIAMIS TOURS.
Πρόγραμμα της εκδήλωσης:
- Έναρξη ώρα 18.30 -Χαιρετισμοί προσκεκλημένων, από τον Πρόεδρο του Πολιτιστικού Συλλόγου και τον πρόεδρο της Κοινότητας Ιππείου
Ομιλίες: Βασίλης Γάλλος (Γεωπόνος)
- Ιστορική αναδρομή του σύκου στην περιοχή από τον πρόεδρο του Συλλόγου
-Έκθεση φωτογραφίας με όλες τις αφίσες της γιορτής από το 2013 μέχρι σήμερα και άλλες φωτογραφίες.
-Χορευτικό από την Ομάδα Παραδοσιακών Χορών Μυτιλήνης ΧορΟδοιπόροι.
-Φυσική παρουσία της ποτοποιίας Σαμαρά με προσφορά ούζου και μεζέδων
- Φυσική παρουσία του Οινοφόρου με προσφορά κρασιού και μεζέδων
- Παρασκευή σαλάτας με βάση το σύκο από τον μάγειρα Νίκο Κρούγιο
Δρώμενα: από την κεντρική αγορά θα ξεκινήσει πομπή με παραδοσιακή μουσική και κορίτσια ντυμένα στα λευκά κρατώντας πανεράκια με σύκα, με κατάληξη στο χώρο των εκθεμάτων όπου θα χορέψουν παραδοσιακούς χορούς.
- Περιήγηση στα εκθέματα και διανομή γλυκών με βάση το σύκο (αλευριές,ρετσέλι,βράσμα,συκόπιτες, τηγανίτες με βράσμα,μαρμελάδες)
- Μουσική στο κέντρο της πλατείας με παραδοσιακή ορχήστρα.
📍 Τόπος: Κεντρική Πλατεία Ιππείου
🕔 Ώρα Έναρξης: 5:00 μ.μ.
📅 Ημερομηνία: Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου 2025
