Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου παρουσιάζει τον «GaioVaigaio» — τον σύγχρονο αγροδιατροφικό χάρτη των νησιών
Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, μέσω της Αντιπεριφέρειας Πρωτογενούς Τομέα, παρουσιάζει μια καινοτόμο πρωτοβουλία με στόχο την ανάδειξη του αγροδιατροφικού πλούτου των νησιών του Βορείου Αιγαίου. Ο «GaioVaigaio» είναι ένας σύγχρονος, διαδραστικός αγροδιατροφικός χάρτης που συνδυάζει τον πρωτογενή τομέα με την τοπική ιστορία, τον πολιτισμό και τον τουρισμό.
Αυτή η ψηφιακή πλατφόρμα δίνει φωνή στους παραγωγούς και τους μεταποιητές της περιοχής, στους ανθρώπους της γης που διατηρούν ζωντανές τις παραδόσεις — όχι μόνο μέσα από τα προϊόντα τους, αλλά και μέσα από την καθημερινή τους ζωή. Εδώ δεν πρόκειται απλώς για ελαιόλαδο, κρασί ή μέλι, αλλά για τη μοναδική μυρωδιά του φασκόμηλου, για τα αμπέλια που αντέχουν στον άνεμο και τα μελισσοσμήνη που κατεβαίνουν από τις καστανιές των βουνών.
Ο «GaioVaigaio» αφηγείται την ξεχωριστή ιστορία κάθε νησιού, όχι μόνο με λέξεις αλλά μέσα από εικόνες, βίντεο, μαρτυρίες και επισκέψιμα σημεία. Προσκαλεί τον ταξιδιώτη να βιώσει τη γαστρονομική και πολιτιστική εμπειρία του τόπου. Πρόκειται για μια ζωντανή και διαρκώς εξελισσόμενη χαρτογράφηση, που δεν είναι στατική αλλά εμπλουτίζεται συνεχώς.
Πρόσκληση σε παραγωγούς και επιχειρήσεις
Οι παραγωγοί, οι συνεταιρισμοί, οι επιχειρήσεις μεταποίησης και οι φορείς που σχετίζονται με την τοπική παραγωγή καλούνται να εγγραφούν δωρεάν στην ψηφιακή πλατφόρμα, που είναι πολυγλωσσική, φιλική στον χρήστη και προσβάσιμη από οποιαδήποτε συσκευή. Μέσω αυτής, στοχεύεται η σύνδεση των προϊόντων με την εμπειρία, των ανθρώπων με την αγορά και των μικρών επιχειρήσεων με το παγκόσμιο ενδιαφέρον για τον αυθεντικό γαστρονομικό πολιτισμό.
Για να αποκτήσετε παρουσία στον χάρτη, χρειάζεται μόνο διάθεση, μεράκι και μερικές φωτογραφίες που αφηγούνται την ιστορία και την αλήθεια του τόπου σας.
Επικοινωνία και συμμετοχή
Για περισσότερες πληροφορίες ή για να συμμετάσχετε στο έργο, μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου:
https://north-aegean.gr/
Επίσης, μπορείτε να επικοινωνήσετε μέσω email στο:
info@north-aegean.gr
