Taste Lesvos: Η Λέσβος γίνεται μια μεγάλη γιορτή γεύσεων – Αναλυτικά το πρόγραμμα
Μια νέα γιορτή με άρωμα, γεύση και ισχυρή λεσβιακή ταυτότητα κάνει φέτος την εμφάνισή της στο καλοκαιρινό πρόγραμμα εκδηλώσεων του νησιού. Το Taste Lesvos, η νέα πρωτοβουλία του Δήμου Μυτιλήνης, φιλοδοξεί να αναδείξει τη γαστρονομία, τα τοπικά προϊόντα και κυρίως τους ανθρώπους που κρατούν ζωντανές τις παραδοσιακές γεύσεις της Λέσβου.
Η διοργάνωση παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου από τον Δήμαρχο Μυτιλήνης Παναγιώτη Χριστόφα και τον Αντιδήμαρχο Τουρισμού και Επιχειρηματικότητας Νίκο Γιαννάκα.
Στόχος του Taste Lesvos είναι να δημιουργήσει ένα σημείο συνάντησης ανθρώπων, ιδεών και συνεργασιών γύρω από τη λεσβιακή γαστρονομία, συνδέοντας την παραδοσιακή κουζίνα με τις σύγχρονες τάσεις.
Παράλληλα, επιδιώκεται κάτοικοι και επισκέπτες να γνωρίσουν καλύτερα τις γεύσεις του τόπου, αλλά και η νέα γενιά να έρθει πιο κοντά στη γαστρονομική κληρονομιά και τα προϊόντα του νησιού.
Από τον γκιουζλεμέ μέχρι το λάδι, το τυρί και τον τραχανά
Οι δράσεις θα πραγματοποιηθούν σε διαφορετικές περιοχές της Λέσβου, με κάθε χωριό να παρουσιάζει τη δική του γαστρονομική παράδοση και τα χαρακτηριστικά προϊόντα του.
Το πρόγραμμα του πρώτου Taste Lesvos περιλαμβάνει:
- Σάββατο 18 Ιουλίου: Γιορτή Γκιουζλεμέ στη Σκάλα Μιστεγνών της Λουτρόπολης Θερμής
- Σάββατο 25 Ιουλίου: Γιορτή Τοπικών Προϊόντων στο Πέραμα Γέρας
- Κυριακή 2 Αυγούστου: Γιορτή «Βότανα και Αρωματικά Φυτά» στο Μεγαλοχώρι Πλωμαρίου
- Σάββατο 8 Αυγούστου: Γιορτή Λαδιού και Τυριού στη Θερμή
- Πέμπτη 20 Αυγούστου: «Τραχανίσματα» στους Λάμπου Μύλους Ευεργέτουλα
Οι εκδηλώσεις διοργανώνονται σε συνεργασία με τις κατά τόπους Δημοτικές Κοινότητες, αξιοποιώντας τις ήδη καθιερωμένες γιορτές και τις γαστρονομικές παραδόσεις κάθε περιοχής.
Μεγάλο φινάλε στην Επάνω Σκάλα
Η πρώτη διοργάνωση του Taste Lesvos θα ολοκληρωθεί τη Δευτέρα 24 Αυγούστου στην Επάνω Σκάλα, με ένα μεγάλο γαστρονομικό και μουσικό πάρτι.
Η τελική εκδήλωση διοργανώνεται σε συνεργασία με τον Σύλλογο Εστίασης «ΑΣΠΙΔΑ» και αναμένεται να συγκεντρώσει επαγγελματίες της εστίασης, παραγωγούς, κατοίκους και επισκέπτες σε μια βραδιά αφιερωμένη στις γεύσεις, στη μουσική και στην εξωστρέφεια της Λέσβου.
Χριστόφας: «Η γαστρονομία είναι αυθεντικό στοιχείο της ταυτότητάς μας»
Ο Δήμαρχος Μυτιλήνης Παναγιώτης Χριστόφας υπογράμμισε ότι η γαστρονομία αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά στοιχεία της ταυτότητας της Λέσβου, η οποία διαμορφώθηκε μέσα στους αιώνες μέσα από τις συνταγές που πέρασαν από γενιά σε γενιά και τη δημιουργική αξιοποίηση των τοπικών προϊόντων.
«Το Taste Lesvos στοχεύει στην ανάδειξη της λεσβιακής γαστρονομίας, των ανθρώπων της, των προϊόντων της και των τόπων όπου αυτή γεννήθηκε και συνεχίζει να εξελίσσεται», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Γιαννάκας: «Κάθε χωριό έχει τη δική του γεύση»
Από την πλευρά του, ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού και Επιχειρηματικότητας Νίκος Γιαννάκας επισήμανε ότι ο γαστρονομικός θησαυρός της Λέσβου δεν περιορίζεται μόνο στα προϊόντα της, αλλά βρίσκεται πρωτίστως στους ανθρώπους της.
Όπως ανέφερε, κάθε χωριό έχει τη δική του γεύση και τα δικά του προϊόντα, ενώ οι τοπικές καλοκαιρινές γιορτές αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας και της φιλοξενίας του νησιού.
Πώς μπορούν να συμμετέχουν επαγγελματίες και παραγωγοί
Κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί να δηλώσει συμμετοχή στο φεστιβάλ έως και τις 7 Αυγούστου 2026:
- μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο ant.tourismou@mytilene.gr
- τηλεφωνικά στο 22510 37052
- με επίσκεψη στο Παλαιό Δημαρχείο, από Δευτέρα έως Παρασκευή, κατά τις ώρες 09:00 έως 14:00
Το Taste Lesvos επιχειρεί να μετατρέψει τη γαστρονομία σε εργαλείο προβολής, τουριστικής ανάπτυξης και σύνδεσης των χωριών με την πόλη. Ένα γευστικό ταξίδι που ξεκινά από τις κουζίνες και τις πλατείες της Λέσβου και φιλοδοξεί να ταξιδέψει την ταυτότητα του νησιού πολύ πέρα από τα σύνορά του.
