Το Γιορτινό τραπέζι πολυτελείας στη Λέσβο : Έως και +30% ακριβότερο το 2025
Το γιορτινό τραπέζι ακριβαίνει – αριθμοί που δεν σηκώνουν αμφισβήτηση
Οι τιμές που ανακοίνωσε η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου/ Τμήμα Εμπορίου για το γιορτινό τραπέζι του 2025 αποτυπώνουν μια πραγματικότητα που οι καταναλωτές ήδη νιώθουν στο πορτοφόλι τους: το τραπέζι των Χριστουγέννων κοστίζει ακριβότερα σχεδόν σε όλες τις βασικές κατηγορίες.
Η σύγκριση με την αντίστοιχη τιμοληψία του Δεκεμβρίου 2024 είναι αποκαλυπτική.
Κρέας: οι μεγαλύτερες αυξήσεις, χωρίς άλλοθι
Το κρέας παραμένει ο μεγάλος «αιμορραγός» του οικογενειακού προϋπολογισμού:
- Αρνάκι γάλακτος (μέση τιμή)
από 12,20 € → 15,46 € /κιλό
⬆️ +26,7% - Κατσικάκι γάλακτος (μέση τιμή)
από 12,31 € → 16,06 € /κιλό
⬆️ +30,5% - Βοδινό κρέας (μέση τιμή)
από 13,19 € → 16,29 € /κιλό
⬆️ +23,5% - Χοιρινό εγχώριο (μέση τιμή)
από 7,98 € → 8,46 € /κιλό
⬆️ +6%
Το μήνυμα είναι καθαρό:
Το “παραδοσιακό” γιορτινό τραπέζι γίνεται είδος πολυτελείας.
Γλυκά Χριστουγέννων: πιο ακριβά… και πιο «βαριά»
Ακόμη και τα γλυκά, άλλοτε καταφύγιο παρηγοριάς, ανεβαίνουν:
- Μελομακάρονα (μέση τιμή)
από 12,09 € → 13,20 € /κιλό
⬆️ +9,2% - Κουραμπιέδες (μέση τιμή)
από 13,16 € → 14,24 € /κιλό
⬆️ +8,2% - Δίπλες (μέση τιμή)
από 16,88 € → 17,29 € /κιλό
⬆️ +2,4%
Δεν μιλάμε για «εξωτικές» αυξήσεις, αλλά για σταθερή ανοδική τάση που ροκανίζει τη γιορτή.
Οπωροκηπευτικά: μικρότερες αυξήσεις, αλλά παντού
Εδώ οι μεταβολές είναι πιο ήπιες, όμως καμία κατηγορία δεν μένει αλώβητη:
- Πατάτες: 1,20 € → 1,02 € (μικρή υποχώρηση στη μέση τιμή)
- Ντομάτες: 2,51 € → 2,19 € (ελαφρά πτώση)
- Μήλα: 2,03 € → 2,43 € ⬆️ +19,7%
- Μανταρίνια: 1,97 € → 2,19 € ⬆️ +11%
Η εικόνα είναι σαφής: ό,τι ανεβαίνει δύσκολα ξανακατεβαίνει.
Συμπέρασμα
Το γιορτινό τραπέζι του 2025 στο Βόρειο Αιγαίο:
- ❌ δεν είναι φθηνότερο
- ❌ δεν είναι «σταθερό»
- ❌ δεν δικαιολογείται μόνο από τη συγκυρία
✔️ είναι ακριβότερο,
✔️ πιέζει τα μεσαία και χαμηλά εισοδήματα,
✔️ μετατρέπει τη γιορτή σε άσκηση budget management.
Δείτε τους πινακες 2025 και 2024
