Το “Τσουρεκόδεντρο–Τέρας” των 120 κιλών και 7 μέτρων τρέλανε τη Μυτιλήνη!
Σαν να ξεπήδησε από χριστουγεννιάτικο παραμύθι… ή από πολύ τολμηρή διαφήμιση ζαχαροπλαστείου, στο Χριστουγεννιάτικο Χωριό του Δήμου Μυτιλήνης στο πάρκο Αγίας Ειρήνης στήθηκε φέτος ένα… χριστουγεννιάτικο δέντρο από τσουρέκια, βάρους 120 κιλών και ύψους 7 μέτρων. Ένα μνημείο ζαχαροπλαστικής υπερβολής που έκανε μικρούς και μεγάλους να μείνουν με το στόμα ανοιχτό — και μετά να το γεμίσουν τσουρέκι.
Το καλτ «τσουρεκόδεντρο» στολίστηκε με ζαχαρόπαστα, κορδέλες και φαντασία, ενώ τα παιδιά έβαλαν την τελική πινελιά, μετατρέποντας το έργο σε μια ζαχαρένια installation που θα ζήλευε και η Βασιλοπούλα της Χώρας των Ζαχαρωτών.
Πίσω από το εγχείρημα βρίσκεται το «Ζαχαροπλαστείο Πανταζής», που όχι μόνο τόλμησε, αλλά και εκτέλεσε μια σπάνια διατροφική αρχιτεκτονική με υλικά που θα ζήλευε ολόκληρη συνοικία αρτοπωλών:
56 κιλά αλεύρι
350 κιλά αυγά
18 κιλά γάλα
25 κιλά ζάχαρη
5 κιλά βούτυρο
25 κιλά κρέμα
50 κιλά νερό
Όλα αυτά για ένα έργο που όσο το κοιτούσες, τόσο καταλάβαινες ότι η «δίαιτα» είναι μια λέξη που θα επανέλθει… μετά τις γιορτές.
Τη μαγεία του «τσουρεκόδεντρου» ολοκλήρωσαν τα ίδια τα παιδιά, που ανέλαβαν ρόλο μικρών ζαχαροπλαστών. Οι υπεύθυνοι της διοργάνωσης μοίρασαν σοκολατένια στολίδια, ζαχαρωτά, καραμέλες και πολύχρωμες λιχουδιές, καλώντας τα να τα τοποθετήσουν πάνω στο τεράστιο τσουρέκι. Μέσα σε λίγα λεπτά, το γλυκό δέντρο μεταμορφώθηκε σε μια παιδική τοιχογραφία από ζάχαρη, φαντασία και χριστουγεννιάτικη ανεμελιά — μια εικόνα τόσο χαρούμενη που θύμιζε ότι τα Χριστούγεννα δεν τα φτιάχνουν τα φώτα, αλλά τα μικρά χέρια που δημιουργούν.
Και φυσικά, όπως σε κάθε γιορτή που σέβεται τον εαυτό της, το κοινό περίμενε υπομονετικά για το δικό του κομμάτι. Μικροί και μεγάλοι, μετά το τέλος της παρουσίασης, όρμησαν ευγενικά αλλά αποφασιστικά, και το τεράστιο τσουρεκόδεντρο εξαφανίστηκε με ρυθμούς fast-track που θα ζήλευε κάθε κυβερνητική επιτροπή.
Ένα πράγμα είναι σίγουρο:
Φέτος στη Μυτιλήνη το πνεύμα των Χριστουγέννων μύριζε… τσουρέκι. 🎄🍞✨
