«Ηλιαχτίδα»: Το καΐκι που ξαναγεννήθηκε από τις αναμνήσεις του καλοκαιριού – Το Ούζο Πλωμαρίου δίνει ζωή στην παράδοση
Από παρατημένο σκαρί στη Σκάλα Λουτρών σε έργο τέχνης και σύμβολο συλλογικής μνήμης. Η συγκινητική ιστορία της «Ηλιαχτίδας» που φωτίζει ξανά το Αιγαίο.
Ένα παλιό ξύλινο καΐκι, γεννημένο το 1972, σάπιζε στη Σκάλα Λουτρών. Μέχρι που βρέθηκε στα χέρια ανθρώπων με μεράκι, ψυχή και ουζώδη έμπνευση. Το κοινωνικό πρόγραμμα του Ούζου Πλωμαρίου το ανέστησε και του χάρισε νέο σκοπό — να μεταφέρει μνήμες, χρώματα και συναισθήματα.
Η «Ηλιαχτίδα» δεν είναι απλώς ένα σκαρί που σώθηκε από τη φθορά. Είναι μια κιβωτός καλοκαιριών, μια συλλογική ζωγραφιά της ελληνικής ψυχής. Επισκέπτες του αποστακτηρίου και φίλοι στα social media κατέθεσαν τις δικές τους καλοκαιρινές στιγμές — από «βουτιές» και «ηλιοβασιλέματα» μέχρι το αγαπημένο «Εβίβα». Όλες αυτές οι λέξεις έγιναν χρώματα, σχέδια και ιστορίες πάνω στα ξύλα του καϊκιού.
Ο εικαστικός Δημήτρης Καλατζάκης ανέλαβε να αποτυπώσει αυτές τις μνήμες στο σκαρί. Με το χέρι του να πάλλεται από τη λεσβιακή θάλασσα και τη λαϊκή τέχνη, ζωγράφισε πάνω στην «Ηλιαχτίδα» το φως και τη νοσταλγία που κουβαλά ο καθένας μας από τα καλοκαίρια του.
Η ανακατασκευή έγινε στο τοπικό καρνάγιο, με σχολαστική φροντίδα, και πλέον η «Ηλιαχτίδα» φιλοξενείται μόνιμα στο μουσείο “Ο Κόσμος του Ούζου”, ως ζωντανό κομμάτι της ναυτικής κληρονομιάς της Λέσβου.
Η «Ηλιαχτίδα» δεν ανήκει σε κανέναν — ανήκει σε όλους μας. Είναι η απόδειξη πως όταν παράδοση, τέχνη και κοινότητα ενώνονται, γεννιέται κάτι αληθινά φωτεινό.
Γιατί, όπως λένε και στο Πλωμάρι, η παράδοση δεν είναι παλιά – είναι πάντα φρέσκια, όπως το πρώτο ποτήρι ούζο κάτω απ’ τον ήλιο.
--
Λίγα λόγια για το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου:
Η ιστορία του Ούζου Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου ξεκινά το1894 με την περίφημη συνταγή του ιδρυτή του. Η εταιρία, είναι 100% ελληνική και παράγει το εκλεκτό Ούζο Πλωμαρίου χρησιμοποιώντας την ίδια, μυστική συνταγή με έμφαση στους εξαιρετικούς καρπούς και βότανα και τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο απόσταξης σε μικρούς, χειροποίητους, χάλκινους άμβυκες. Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου σφραγίζεται στη γνωστή παραδοσιακή συσκευασία με το χαρακτηριστικό φελλό και προσφέρει μια πολύτιμη ισορροπία γεύσης που επιτυγχάνουν τα πιο εκλεκτά ποτά με ονομασία προέλευσης. Σήμερα το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου έχει δυναμική παρουσία σε περισσότερες από 50 χώρες σε όλο τον κόσμο. Με την εξαγωγική δραστηριότητα να επεκτείνεται διαρκώς, κάνοντας αισθητή την παρουσία του σε αλυσίδες τροφίμων και ποτών, σημεία λιανικής πώλησης και εστιατόρια, σχεδόν σε κάθε γωνιά της γης.